Mixologue — création de cocktails et service bar
Mixologue avec huit ans d’expérience en création de cocktails et service bar. Je maîtrise les outils du secteur Restauration, la relation clients ou partenaires et la production de livrables fiables. J’ai amélioré l’organisation des équipes, sécurisé la qualité des prestations et formé des collaborateurs sur les procédures clés. Rigoureux, orienté résultats et capable de vulgariser mes décisions, je recherche une structure qui valorise l’expertise métier, la traçabilité et la montée en compétences sur des projets exigeants et visibles.
Expérience professionnelle
Mixologue · Structure référence · 75000 Paris
2019 — aujourd’hui
- Pilotage de missions création de cocktails et service bar pour clients exigeants.
- Formation des équipes et amélioration continue.
Formation
Diplôme métier — Établissement régional (2016)
Compétences
- Expertise métier et outils sectoriels
- Relation clients et partenaires
- Reporting et qualité
Qualités
- Rigueur
- Autonomie
- Esprit d’équipe
Langues
- Français : natif
- Anglais : professionnel
Centres d’intérêt
- Veille métier
- Sport